青菜这么烹饪锁住营养又健康
白灼
先烧一锅水，烧开后撒入一勺油和一勺盐，把蔬菜洗净，分批放进滚沸的水里（一次四两左右为宜，看水量而定），盖上盖子焖大约半分钟。再次滚沸后立刻捞出，摊在大盘中晾晾。
在锅中加一匙油，按喜好炒香调料（如葱姜蒜等），加入两勺水，再加鲜味酱油或豉油两勺，马上淋在蔬菜上即可。或者可以用冷调法，加酱油或盐，加醋和香油来拌。
按喜好可以加入胡椒粉、辣椒油、鸡精、熟芝麻等来增加风味。这种方法简便快速，菜色鲜亮，脆嫩爽口，不会让菜变得难嚼。
青菜的3种吃法 这么烹饪锁住营养又健康
2017-06-28 责任编辑：未填 浏览数：3 得宝网
核心提示：导读: 青菜作为最常见的绿色蔬菜之一，是具有丰富的营养价值的。青菜怎么吃才健康营养呢？想要留住青菜的营养价值就要学会正确的烹饪方法才行，青菜这么吃才营养健康。……
阅读上文:
脾胃虚寒怎么调理 3道食疗方来帮你
阅读下文:
豆豉烧带鱼 这样做带鱼你吃完还想吃
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