周六周日清清肠，建议这样吃
一提“周六周日清清肠”，许多人便会误解，以为这是降低生活质量，降低饭菜水平。其实，从养生的角度来看，肠胃是最需要经常清理、经常休息的。肠胃担负着能量转换、营养吸收等重要工作，而且容量有限，如果让它储满“垃圾”，或是用油腻把它糊住，不清肠就会积食，营养就难以吸收。我等百姓不是医生，但是吃的科学不难掌握。
“吃葱蒜”的好处是降血脂，清理和软化血管，包括肠胃系统的血管。平常由于上班和社交活动，一旦吃了生葱蒜，口中有难闻的味道。而吃葱蒜如果放在周六周日，对外人影响不大。“增纤维”是非常必要的，平时来不及吃的绿叶菜，诸如小白菜、茼蒿、菠菜等，美美地吃上几大盘，热量低有营养，对疏通肠道有着非常好的作用。而且这些蔬菜所含的叶绿素、维生素、纤维素及微量元素都对健康有着不可低估的作用。如果有着一周的油腻积累，吃两天绿叶菜而不用任何药物即可达到降脂、消积的作用。
“生吃菜”肠胃可以得到休养生息，让肠胃过个“双休日”。能生吃的蔬菜很多，生吃的方法也很多。如果将可生吃的蔬菜加些水果，做成不含高热量沙拉酱的果蔬沙拉，更是色香味营养俱佳，而且可以排毒养颜，对于腹部肥胖者的减肥颇有成效。
