早餐：
1．水果：西瓜2片
2．通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1／2汤匙、葡萄干1汤匙
午餐：
1．胚芽米饭半碗
2．咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1／2汤匙、咖哩粉调味
3．凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许
4．香菇笋片汤：笋片50克、香菇3果。
晚餐：莴苣花椰菜汤
烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。
主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龄出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。
星期六：木耳大白菜汤，
早餐：
1．松饼加蜂蜜
2．米乳
中餐：
1．琶茄通心面：煮熟通心面1．5碗、琶茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙
2．柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐：木耳大白菜汤
烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木目、胡萝卜切适当大小、加入金针用4?碗水煮，调味后上芥菜未。
主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄有“蔬菜之水果“的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素G，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。
星期日：丝瓜发菜笋汤
早餐：
1．琶薯稀饭：琶薯50克、胚芽米30克
2．萝卜干炒蛋：萝卜干20克、蛋1个、油1茶匙
3．嫩豆腐1／2块
4．草莓5个
午餐：
1．烤黑胡椒牛排：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许
2．烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙
3．芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐:丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜用4?碗水烹煮、凋味后上。
主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素C、B、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
