在春季时节，人们在进行养生事宜的安排时，就要额外注重于肝脏的养护，在诸多的养生方法中，食疗养生的方式就最受养肝者的青睐，而莲子八宝粥与这种有养肝作用的粥饮，就更受人们的欢迎。
八宝粥
原料：糯米500克.薏苡仁.白扁豆.莲子.核桃仁.桂圆肉各50克.大枣20枚.白糖60克
做法：将薏苡仁.白扁豆.莲子用温水泡发4小时，洗干净，放进砂锅里煮熟备用;将大枣洗净泡发;将核桃仁炒熟;将桂圆肉装入盆内备用。将糯米洗净后放入砂锅里，加水蒸熟备用。取大碗用猪油涂碗内，碗底摆好桂圆肉.大枣.核桃仁.莲子.白扁豆.薏苡仁最后放熟糯米饭，在上锅蒸15分钟左右，把八宝饭扣在大圆盘里，再用白糖加水熬汁，浇在饭上几可。
功效：做主食用。此粥具有健脾养胃.益阴滋肾的功效，适于肝郁脾虚之慢性肝炎患者。
枸杞糯米粥
原料：糯米250克.枸杞子100克.新鲜枇杷叶子或竹叶若干张
做法：将糯米先用清水浸泡一宿，捞出后与枸杞子混匀，用干净的新鲜枇杷叶子或竹叶包粽子，煮熟或蒸熟后服用。
功效：每天吃一次，连服用7天。次粥具有健脾和胃.补益肝肾的功效，适用于肝肾阴虚之慢性肝炎患者。
