近段时间天气变化无常，一会儿是温暖潮湿的回南天，一会儿是春寒料峭的阴冷天。一些市民很注重养生，经常买一些中草药煲汤给家人喝以祛湿。记者走访市场发现，有祛湿效果的中草药都比较热销，而具有解毒、祛湿功效的土茯苓，适合气候多变、湿气重的春季食用，更是受到市民追捧。
鲜土茯苓每公斤比去年贵2～4元
昨日，记者在市区桥西市场看到，有多个档口销售鲜土茯苓，削皮的鲜土茯苓每公斤要比不削皮的贵约4元左右。削好皮的土茯苓，很快就被市民买走了。也有少数市民青睐没削皮的鲜土茯苓。市民古女士选购了1公斤没削皮的鲜土茯苓。她告诉记者，没削皮的鲜土茯苓能存放比较长的时间。如果是已削皮的鲜土茯苓，就需放进冰箱里保鲜，而且保鲜的时间也比较短。
在东平市场，鲜土茯苓的价格比较高，没削皮的每公斤要24元，已削皮的每公斤卖30元。正在削土茯苓皮的档主告诉记者，今春鲜土茯苓价格比去年稍微要高一些，每公斤贵了2元～4元。这是因为鲜土茯苓大多是野生的，在市区近郊已经很难挖到，要到比较偏僻的农村山上才有得挖，所以价格稍微有些上涨。
除了鲜土茯苓热销外，还有一种既是蔬菜又是中药的枸杞头也受到市民的追捧。用枸杞头来煲汤，有清肝明目、清热祛湿的功效。在桥西市场的一个档口，几大捆枸杞头堆放在档口里，老板娘正忙着给顾客称枸杞头。“每公斤10元，一公斤可以煲三四次汤。用猪骨头来煲就可以了。”老板娘说。
编辑推荐：
土茯苓炖猪肉能健脾补肾 土茯苓炖猪肉的做法
土茯苓的功效与作用 吃土茯苓可治头痛和梅毒
土茯苓的副作用 吃土茯苓的方法
