山楂汤
食材：新鲜山楂10枚，红糖30克。
做法：
1、选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎；放入砂锅中，加水适量，并入红糖同煎煮，至果烂为宜。
2、亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口。饮汤食果，日饮2～3次，或代茶饮用。由于含糖，糖尿病人勿用。
第一饮：红糖水暖胃健脾、缓解疼痛
寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉。
其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。
红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
生姜红糖水
食材：生姜、红糖适量。
做法：
1、生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散；
2、锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟左右；加入1大勺红糖搅拌融化均匀；
3、三十秒左右就可以盛出来了；最好趁热一口气喝完。
第一汤：冬笋竹荪汤减肥促消化
冬笋既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。
竹荪具有益气补脑、宁神健体的功效；还能够保护肝脏，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。
冬笋竹荪汤
食材：冬笋两只、竹荪10根左右、瘦肉200克、调味品适量。
做法：
1、冬笋新鲜的剥壳切片开水煮熟，然后备用，竹荪提前10分钟水里泡泡就好，然后洗干净，少许瘦肉切片备用；
2、起油锅！放蒜头煸炒，然后倒入三碗水，待水沸腾，放入肉片再放入冬笋和竹荪一起煮，加少许食盐味精，大概煮个5-10分钟即可。
第一补：枸杞血脂高的多吃、加速新陈代谢
枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
一般冬季的养生原则应以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的好选择。冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。
山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。
山药炖枸杞
食材：枸杞、山药（切段）、冰糖、白醋。
做法：
