（一）、水果类
水果含有较多的天然糖类、矿物质、维生素、有机酸和膳食纤维，经常吃水果能促进食欲，帮助消化，能防止便秘，对儿童的生长发育是极为有益的。儿童春季应多选温热性水果，可以顺应春升之气，抵御早春的严寒，并有清热、生津、解渴的功效。甘味水果可以多吃，有利于增长儿童脾气，对春季防病保健将大有裨益。坚果类食物多为脱水干燥后的水果或植物果仁，它们多含有丰富的蛋白质、维生素、脂类和微量元素等多种营养成分，又因其质地略为坚韧，有利于儿童的牙齿发育。这些天然食品不仅营养价值较高，没有食品添加剂、防腐剂所带来的副作用，而且经济实惠，是春季零食的首选。
推荐儿童春季水果如下：
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1、乌梅：儿童春季适量地吃些乌梅，可开胃醒神，理气消食。因乌梅芳香宜人，酸涩平和，有疏肝和胃、调畅气机的功效。
2、青枣：青枣富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素C和维生素Ｂ、果糖等，营养丰富，脆甜清香，春季多食，可促进血液循环，增强免疫力，并能预防坏血病。
3、海苔：海苔独特的口味很受儿童喜爱，更重要的是海苔营养丰富、结构合理。海苔中含有的铁、锌、硒、钙等元素，与儿童的生理活动关系密切，其中铁可以防止贫血，锌有助于智力发育，钙可以使儿童的骨骼强健，硒能增强人体的免疫机能，是春季强身健体、防病治病的极佳食品。
4、山楂片：山楂营养丰富，特别是有机酸和维生素Ｃ的含量较高，春季常食能健脾胃，助消化。由山楂加工制作的山楂片、山楂糕、山楂条等食品，酸甜可口，很适合儿童食用。
5、番瓜子：番瓜子的营养较为全面，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收和利用，儿童可以适当多食。
6、开心果：开心果含有丰富的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用可健脑提神。
7、葡萄干：葡萄干因保留了葡萄皮，因而保留了其中的白藜芦醇，这种抗氧化成分可以保护儿童的心脏，提高免疫力。
（二）、糕点类
糕点多是以面粉、食糖、油脂等为主要原料，配以鸡蛋、牛奶、果仁等辅料加工而成。由于其花色繁多，且有香、甜、酥、脆等特点，因此颇受儿童们的喜爱。虽然各式糕点含有较多的蛋白质和脂肪，但其中的糖含量也远远高于一般食品，儿童不宜过多食用，否则会影响食欲，不仅使正餐食量减少，还易养成偏食的习惯，这对正处于生长发育期的儿童是极为不利的。另外，过多的糖滞留在口腔中，容易被细菌作用生成酸，而使牙齿脱钙，继而形成龋齿。因此儿童在春季食用糕点应适度，尤其不能在饭前吃，不能作为主食，可作为下午加餐。
1、全麦面包：普通的面包是用精制面粉加工而成的，去除了小麦粗糙的外皮，口感好，颜色白。而全麦面包用的面粉则保留了部分粗糙的外皮，因此营养更全面，但口感不如精制面粉，不过在加工成面包的过程中如果处理得好，口感也还是不错的。全面饼干同是此理，但饼干中某些维生素的含量不如面包多。
2、玉米钙奶饼干：玉米钙奶饼干在加工过程中添加牛奶，并对玉米进行了处理，不仅口感细腻，滑爽酥松，香甜可口，而且同时保留了牛奶和玉米中的营养。与普通饼干相比，其中氨基酸、维生素、蛋白质、钙元素的含量都要高出许多，适合儿童春季作为加餐食用。
3、蛋糕夹果仁：这种美味糕点集中了粮食与果仁的共同优势，不仅补充体能，而且营养可口，可以每天适量食用。
4、面包配果酱：面包配上果酱，在粮食营养的基础上，又多了水果的营养成分，也是孩子们喜欢常食的糕点之一。不过果酱如果是购买的话，需要选择正规厂家生产的，添加剂越少越好，也可以自己制作。
（三）、牛肉干
牛肉干中含有人体每天生理活动所需要的蛋白质和氨基酸，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿等功效，对身体较为虚弱的儿童有特别好的帮助。并且，处于换牙期的儿童多有乳牙滞留迟脱的情况发生，这多是由于儿童日常饮食过于精细造成的，如果能经常吃一些牛肉干、花生等耐咀嚼的食物，可以形成对乳牙的良好刺激，可促使乳牙按时脱落，保证换牙的顺利完成。
四、儿童春季健康饮料
春季气候干燥多风，风燥外邪侵袭人体，容易使儿童出现咽干、口渴、便秘等症状。当天气渐暖后，人体新陈代谢加快，出汗增多，也易使儿童身体消耗掉大量能量。因此春季里大多数儿童均对饮料很感兴趣。尤其是春节前后家中有客人时，孩子们喝起饮料来更是没有什么节制。那么儿童在春季到底应该怎样喝饮料才更有益于健康呢？
（一）、白开水
从维护儿童身体健康的角度来说，白开水是任何饮料都不能替代的春季最佳饮品。现代家庭多用饮水机，多喝从市场上购买的矿泉水、纯净水等。这样的水很难保证质量，并且在加工和多层过滤后，水分子结构发生了改变，无法被人体吸收利用，儿童还是少喝为好。
乳制品
各种乳制品，包括纯牛奶、酸牛奶、乳饮料等，是营养丰富的饮料，儿童可以在春季适当多饮用。牛奶含有人体所需的各种营养物质，其蛋白质含量种类最多，能有效地供应人体之必需；牛奶中的脂肪极易被人体消化和吸收，其乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化的分泌作用。牛奶可以在早上和晚上睡前饮用。酸牛奶能促进食欲，增强消化能力，还有抗菌保健、平衡酸碱度的功效，每天可以喝一杯。含乳饮料有酸性的，有中性的，中性含乳饮料多为含可可、花生、核桃草莓等类型，虽然这些乳饮料的含奶量较低，不如纯牛奶营养价值高，但总比可乐、雪碧等含糖或碳酸饮料要好得多，可以作为调剂偶尔饮用。
（二）、果汁
果汁不仅能帮助儿童补充大量微量元素和维生素，而且它还有促进肠道蠕动、防止便秘、改善不良情绪、增强机体免疫力、预防疾病等作用。儿童喝的果汁，最好在家中自己制作，这样比较新鲜，能够保证营养损失得最少，并且避免了食品添加剂给儿童造成的危害。
适合儿童春季喝的果汁主要有：
1、苹果汁：苹果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，能预防春季感冒。
2、橙汁：橙汁富含维生素C，有滋润健胃，促进胃肠道正常工作的功能，可预防春季常见的伤风、感冒和淤伤等症。
3、梨汁：儿童春季适当地喝点梨汁，可润肺止咳。
4、橘汁：橘汁中含有丰富的维生素C和天然矿物质，能增进食欲，增强人体免疫力。其中的大量果胶对改善新陈代谢有奇妙作用，是老少咸宜的营养饮料。
5、猕猴桃汁：猕猴桃汁含有大量维生素C，能清热生津，增强机体抵抗力。
