食用紫菜要注意什么？
1紫菜性寒，脾胃虚寒、腹痛者不宜食用，消化不良者也不宜食用。
2皮肤病患者不宜多吃紫菜，因为紫菜属于海鲜类的发物，不利于病情痊愈。
3富含钙的紫菜和富含草酸的深色叶绿菜搭配食用容易形成草酸钙，在胃内形成结石。
4紫菜不能与柿子同食，因为柿子含鞣酸过多，如果与紫菜中的钙离子凝结会产生结石。
5紫菜一般都含有一些细沙，烹制前应放在清水中浸泡至细沙沉淀于水底即可 。
6紫菜汤如果过于油腻，可将紫菜用火烤一下，这样可以减少汤的油腻感。
紫菜和车前子一起吃：可清热利尿、渗湿通淋
虾仁紫菜和虾仁一起吃：可养心安神、软坚利咽
紫菜和蜂蜜一起吃：可润肺止咳
紫菜和豆腐一起吃：可清热解毒圆
紫菜和圆白菜一起吃：可保护心脏
紫菜和决明子一起吃：可治高血压
紫菜和虾皮一起吃：可开胃、易吸收
紫菜和鸡蛋一起吃：可补充维生素B12和钙质
紫菜和猪肉一起吃：可化痰软坚、滋阴润燥
紫菜和海带一起吃：可治水肿、贫血
紫菜和白萝卜一起吃：可清肺热、治咳嗽、清心开胃
紫菜和墨鱼一起吃：可强身健体
紫菜不能和什么一起吃?
紫菜不能和柿子一起吃：会不利消化
紫菜不能和花菜一起吃：会影响钙吸收
紫菜做法
香煎紫菜饼
1.面粉放碗中，磕入两个鸡蛋。
2.加少许清水调成糊糊，加紫菜和葱花。
3.再加入少许盐和葱花拌匀。
4.锅中放少许底油，倒入面糊。慢慢晃动锅体使其成一个圆形饼状。
5.一面煎好煎另一面，两面煎至色泽金黄即可。
6.切片装盘。
