养生食谱
百合莲子汤
原料
干百合100克，干莲子75 克，冰糖75 克。
制作方法
将百合浸泡一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4 小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改用文火继续煮40 分钟即可。
养生功效
安神养心，健脾和胃。
甘麦大枣粥
原料
小麦50克，大枣10 枚，甘草15 克。
制作方法
先煎甘草，去渣，后入小麦及大枣，煮粥。空腹服用。
养生功效
益气安神。适用于妇女脏器燥热，精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自持者，或失眠盗汗、舌红、脉细而数的患者。
橘皮粥：
1.橘皮50克，研细末备用；
2.粳米100克，淘洗干净，放入锅内；
3.加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，煮10分钟即成。
菊花鸡肝汤：
1.银耳15克洗净撕成小片，清水浸泡；
2.菊花10克、茉莉花24朵温水洗净；
3.鸡肝100克洗净切薄片备用；
4.将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐;
5.随即下入银耳及鸡肝，烧沸，打去浮沫，待鸡肝熟，调味;
6.再入菊花、茉莉花稍沸即可。
