原料：山药200克、排骨300克、盐1/4小匙。
做法：
1.排骨洗净，放入滚水中汆烫，去除血水，捞出。山药去皮，切3厘米大块。
2.锅中倒入5-6杯水，放入烫好的排骨，中火煮约40分钟，加入山药，再以中火续煮10-20分钟至山药熟，加入盐调匀即可。
适用人群：怀孕中期准妈妈。
十一、山药羊腿汤
原料
羊腿肉300克，山药30克，枸杞5克，桂圆肉20克，荸荠15克，生姜15克。
调料：盐8克，鸡粉3克，绍酒5克，胡椒粉少许。
制作方法
1.将羊腿肉切成块，山药去皮切成块，荸荠去皮，生姜去皮切成片。
2.锅内烧水，待水开后，投入羊腿肉，用大火煮尽血水，捞起待用。
3.取炖盅一个，加入羊腿肉、山药、枸杞、桂圆肉、荸荠、生姜，调入盐、鸡粉、绍酒、胡椒粉，注入适量清水，加盖，炖约3小时即可食用。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
本菜补气健脾，祛风除湿，对孕妇有很好的补益作用。
