生吃： 肠胃不适
生吃鸡蛋，很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。
鸡蛋的蛋白，含有抗生物素。蛋白需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
这样吃鸡蛋，等于吃“炸弹”
2017-06-22 责任编辑：未填 浏览数：10 得宝网
阅读上文:
皮蛋的营养价值高吗？有哪些食用禁忌？
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蓝莓的功效蓝莓吃多了好吗？
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