【补铁方案,分龄走】
每个年龄段都有自身的特点,家家的喂养方式也不同,所以补铁不能“一刀切”,具体怎么补要分情况来看:
0-6个月
胎儿从妈妈那里获取的铁,基本可以满足出生后0-6个月的生长需要,因此美国儿科学会和WHO一致认为孩子满6个月再开始添加辅食。
但事实上,部分纯母乳喂养的孩子在四五个月左右的时候,就已经出现铁缺乏了。
对此,美国儿科学会之前的建议是,纯母乳喂养或者总奶量中母乳占1/2以上的宝宝,4-6个月期间应该补充铁,标准大约为每公斤体重需要1毫克的铁。
注意:这里说的“补铁”不是让孩子提前添加辅食,为了确定宝宝是否出现缺铁或缺铁性贫血,最好在4个月的时候带孩子做一次体检,根据检查结果听从医生的医嘱,看看要不要补充婴儿铁剂。

7-12个月缺铁高发期
6个月左右,是孩子缺铁的高峰期,孩子体内储存的铁已经消耗殆尽,母乳喂养也不能充分满足需要,要通过补充外源性的铁来满足。
这时要给孩子添加强化铁的米粉和婴儿食品,循序渐进添加的食物依次是强化铁米粉、肉泥、肝泥。
蛋黄也可以吃,但是不能单纯指望蛋黄补铁,虽然蛋黄中含铁量不错(每100g鸡蛋黄含铁6.5mg),但有数据显示蛋黄中的铁吸收率并不太高,不如肝类、肉类。
根据中国营养学会的推荐,7-12月的宝宝每天要输入10毫克的铁。如果宝宝从饮食中获得的铁太少,非常容易造成缺铁或缺铁性贫血。
1-2岁
这个阶段孩子主要通过各种辅食来补铁,随着辅食花样逐渐增多,补铁的来源选择也多了起来。
食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁,血铁红素的主要来源是动物性食物,比如动物肝脏、牛肉、羊肉、猪瘦肉、蛋类。非铁红素的主要来源是植物性食物,包括绿叶蔬菜、黑芝麻酱、豆腐、燕麦等。
人体对血红素铁的吸收和利用率远高于非血红素铁,所以动物性食物补铁是首选。
那么植物性补铁食物是不是就不吃了,又该怎么吃呢?我们的建议是荤素搭配很重要。
因为植物性补铁食物还有一个重要作用,是富含维生素C,它和氨基酸等能与铁合成小分子单体,阻止铁的沉淀,有利于铁的吸收。除此之外,多吃猕猴桃、草莓、橙子等富含维生素C的水果也有利于铁的吸收。