开菲尔
健康的消化系统中含有很多的微生物以消灭病菌,开菲尔是一种由牛奶发酵而成的食品,它能够为肠道提供有益的微生物用以消灭细菌,并发挥身体的免疫力。
吃法:在煎饼、土豆泥、汤中都可以添加该食品,或者是调制一杯恢复性饮料。

燕麦碎粒
燕麦碎粒富含一种叫做贝塔糖的纤维素,这种纤维素能够产生抵挡病毒的吞噬细胞和杀伤性T细胞。在另一项研究中表明,注射了贝塔糖的小白鼠在为期10天的跑步实验中很少感染呼吸道疾病,而没有注射贝塔糖的小白鼠的发病率极高。
吃法:燕麦碎粒的烹饪时间要比其他蔬菜时间更长,进行大量的制作比较容易。