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乌鸡汤的做法，乌鸡煲汤的食谱

2012-05-03 责任编辑：未填 浏览数：2139 得宝网

材料:

乌鸡·1只(约800克)　　香葱·2棵　　生姜·1小块　　料酒·2小匙　　精盐·1小匙　　味精·0.5小匙

做法:

1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;

2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。

注意

汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。

美容

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