
此外,可以消除抑郁情绪、振奋精神的另一种重要物质是ω-3脂肪酸。有研究人员发现,ω-3脂肪酸可使人头脑清醒,反应灵敏,智力增强。尤其重要的是,如果血中ω-3脂肪酸含量高,则大脑中的5-羟色胺含量也高,精神也更为平静、愉快。
最近,有食品营养研究人员发现,ω-3脂肪酸主要存在于鱼类中,其中含量最多、质量最好的是深海鱼类,尤其是肉食性鱼,如鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼和雅马哈鱼等。故欲使体内有足够的ω-3脂肪酸,最好的办法是经常食鱼尤其是深海鱼。芬兰有食物与营养研究人员发现,如果每星期吃鱼3次,则对治疗抑郁症有明显效果,并可有效预防抑郁症的发生。