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鱼头汤怎么做好吃

2012-03-01 责任编辑:未填 浏览数:448 得宝网

原料:

大鱼头2个、天麻20G、姜块适量。

做法:

1、大鱼头洗干净切块,沥去水份后放入炖盅,加入凉开水4碗,放入天麻、姜块、少量油;

2、锅里加入适量的水烧开,防入炖盅,大火滚15分钟后转小火炖1小时,加盐调味即可。

天麻炖鱼头具有平肝熄风、祛风止痛、定惊安神;行气活血。用于头痛头昏、瘀血头痛、肢体麻木等。特别适用于颈动脉型颈椎病。

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