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卤水猪耳朵的做法

2012-03-01 责任编辑:未填 浏览数:177 得宝网

材料:

汆熟的猪耳朵250克,竹笋1包,红椒1个,盐适量,料酒适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量

做法:

1.竹笋切好汆熟,红椒切丝。

2.猪耳切片。

3.起油锅,爆香姜蒜,将竹笋下锅煸炒2分钟。

4.加入切好的耳片、辣椒丝炒香,下料酒,盐,鸡精调味。

5.上菜了。

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