
要是非要吃怎么办?
坚持原则:不喝酒低热量易消化
由于工作需要而熬夜的“夜猫子”,凌晨往往是“饥寒交迫”,这个时候吃点宵夜,补充能量是非常必要的。那么,应该如何选择宵夜?怎么吃才对身体有益无害呢?专家表示,夜间进食的原则就是:不喝酒,吃低热量、易消化的食物。
南京市中西医结合医院治未病科主任医师倪正告诉记者,喝了酒以后人容易感到亢奋,但实际上神经系统却处于关闭状态,因此喝了酒以后很容易让人觉得困倦。但这种抑制作用会在短时间内解除,接下来的时间里人都会处于一种兴奋状态,进而影响睡眠。而高热量、重口味的食物,摄入后会花费相当长的时间去消化,因此可能保持长时间的高血糖状态;如果食物中盐分过多,容易导致血液中钠的浓度升高,进而导致细胞失水,尿量增加,同样影响睡眠。
建议吃宵夜以碳水化合物为主,也可补充一些蛋白质、维生素等。可以选择粗粮制作的主食(玉米、土豆等)、无油或少油的蔬菜(煮毛豆、拌西红柿等),还有酸奶、豆浆、水果等。
需要注意的是,进食量不宜多,吃完不要马上就睡觉。一般来说,消化一餐需要4个小时,建议最晚在睡前2小时进食完毕,以免增加身体负担。如果吃完立即入睡,不仅容易影响睡眠品质,也会造成消化不良。