
吃宵夜还有哪些危害?
容易形成结石,还增加胃癌风险
吃宵夜,除了会长胖,会影响记忆力外,还有很多影响健康之处。
专家说,夜间进食会增加结石发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,吃宵夜的人往往吃了就睡,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
如果夜间进食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量,夜间进食太多,或频繁、屡次进食,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白,运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来,成为动脉粥样硬化和冠心病。
此前有国外媒体报道过,吃宵夜增加患癌几率。经常吃宵夜的人患胃癌的几率比不常吃的人要高四成左右。这是因为宵夜影响胃黏膜上皮细胞夜间的再生修复过程;其次,宵夜长时间停滞在胃中,会促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质,长时间滞留在胃中,更易对黏膜造成不良影响,从而引发胃癌。