很多女生都喜欢吃玉米，除了低卡之外，玉米含的丰富纤维还能增加排便量，清除宿便，治疗便秘，让你不再受小腹的困扰。一起看看玉米的享瘦吃法吧！
认识玉米好处多多
part 1.认识玉米好处多多
玉米种类看过来！通常我们吃到的玉米分为传统的白玉米、后来进口的甜玉米，而甜玉米又分2种。玉米最美味的时期是在7-8月，不过由于栽培技术发达，现在几乎1整年都吃得到啰！
1.传统白玉米
传统台湾风味，糖分1-2％，较常用来烘烤、烹煮。近2年，台南区农业改良场为提高白玉米品质，推出台南22号白玉米，果皮薄，口感好、风味佳，玉米粒粒饱满，外观上也变漂亮了。
2.甜玉米
a.普通甜玉米：目前台湾比较少栽培，糖分约为4-6％，通常作为食用罐头的原料，与饲料用玉米相比较，甜度较稳定，即使保存数日后，也能保持收获时的甜味！
b.超甜玉米：一般称甜玉米，糖分约10％以上，是甜玉米的2倍，可以整支吃，也可加工食用。台湾也推出黄白相间的白玉米，口感佳、果皮薄，糖分约在17-18％以上，专外销日本！
3.糯玉米
有白糯米、黑糯米（紫色玉米）2种，带有糯性，糖分约在1-2％，通常都用来作玉米粉。
4.饲料玉米
糖分少，主要将玉米穗喂食猪、鸡、鸭。
5.青割玉米
糖分少，在玉米穗尚未至乳熟期时，便整支提早收割，专门喂食乳牛，以提高牛奶风味，增加香味。
