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三餐兼顾
三餐兼顾
布雷说，他们的研究重点是进食时机和食物种类对体重的影响，“先前有人研究进食种类和数量，有人注意睡眠和作息规律对体重的影响，但少有人注意进食时机和种类对体重的影响”。
研究人员经由控制小白鼠进食时机和食物种类，观察小白鼠代谢综合征的表征。代谢综合征主要表现为腹部肥胖、甘油三酯升高、胰岛素阻抗、罹患心血管疾病风险增加等。
实验结果显示，摄入高脂肪早餐的小白鼠较为健康，摄入富含碳水化合物类早餐并配合高脂肪晚餐的小白鼠体重增加，糖类代谢困难，罹患糖尿病风险增加。
