吃辣椒和喝姜汤都能促使身体发热，帮助消耗热量。蔬菜在未经加热前都是“凉”的，最好的方式是将绿色蔬菜水煮后趁热吃，既保证了低热量摄入又促进热量消耗。
变速急跑让新陈代谢迅速上升
各种各样的体育锻炼，比如变速急跑和举重训练，不仅能够在你锻炼的时候消耗掉很多热量，而且在你的身体结束锻炼并缓和下来进而开始进行肌肉的微损伤修复时仍能够燃烧掉很多的热量。后续热量消耗能够燃烧掉100千卡～200千卡的热量！
变速急跑锻炼，是约翰·布兰迪在《新陈代谢优势》中推荐的一种加速新陈代谢、有效燃烧脂肪的一种健身方式。每周3天轮着做下面的3个训练。你可以采用任何形式的加速跑、绕圈跑，以及往返跑。注意，在每个训练开始前请先以轻松的步调做热身运动5分钟。
方案a
1.全力急跑30秒；2.放缓到最大速度的30％再跑90秒；3.重复以上过程6到8次。
方案b
1.以全力的80％急跑60秒；2.放缓到最大速度的30％再跑60秒；3.重复以上过程4到6次。
方案c
1.以全力的70％急跑90秒；2.放缓到最大速度的30％再跑180秒；3.重复以上过程2到4次。
