淀粉类食物(像米饭、面包、土豆之类)一直是被爱苗条的女孩子敬而远之的东西，说不定你就是个只吃菜不吃饭的美眉吧。但现在，我要代表营养学家郑重地告诉你：你错了！由于淀粉含有的是慢糖类，不会有过高的能量，相反会让你有一种饱胀感，自然就不那么想吃零食了。此外还富含纤维、维生素和矿物质，那么好的东西，干嘛拒绝啊？
食用油：不同的作用
食用油：不同的作用
食用油分两种，各有各的用，不要搞混了。一种适合烹饪，比如橄榄油和花生油，几乎不含Ω3；另一种则用于调味，像菜油，含有大量的Ω3。同时，橄榄油的成分是不饱和一元脂肪酸，对降胆固醇非常有效。
