工作累了，来点下午茶吧！周末可以自己动手做美味小食哦！美味还能吃出苗条身材这个最重要！
油菜葱虾煨面
油菜葱虾煨面
准备时间：20分钟
制作时间：15分钟
用料：小香葱5根虾米2大匙细拉面50g 小油菜2棵料酒1茶匙(5ml)盐1茶匙(5g)白胡椒粉少许清水500ml 油2汤匙(30ml)
做法：
1。小香葱洗净切小段，用油爆香，另将虾米泡软，拣净杂质，放入葱段中一同爆香，然后淋料酒，加水煮开，改小火。
2。另用半锅水烧开，将细拉面煮熟，捞入葱虾汤内，小火煨煮5分钟。
3。小油菜洗净，放入汤内同煮，并加盐调味后，关火、盛出，撒胡椒粉即成。放虾米意在提鲜。虾米泡软之后要先拣除杂质并洗净后才可放入，以免影响口感。虾米不可用开水泡，以免鲜味流失。
