这个汤很有营养哦。红豆黑豆赤小豆眉豆 鲫鱼,都是好东西!
材料:1、红豆、黑豆、赤小豆、眉豆各1把;
2、 鲫鱼2条;
3、姜1块拍碎,蜜枣1个,红枣3个
做法:1、鱼处理好,两面煎成金黄,放入隔渣袋中
2、红豆、黑豆、赤小豆、眉豆、姜、蜜枣1、红枣和开水一起褒10分钟。加煎好的鱼(袋子)我加了3.6L是水,半煲。大火20分钟,中火20分钟,小火50分钟,共1.5小时。最后加盐、鸡精、胡椒粉。
鱼另外用碟子盛出。都烂了。卖像不好没有出镜。点酱油辣椒很好吃的。因为用袋子隔着,汤里面不用担心有鱼刺,可放心畅快的喝。样子有点像糖水。我想不加鱼的话直接加糖也好吃的。不过我天生喜欢咸食