如何辨别真正的压榨油
压榨油是采用物理压榨法，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来的一种纯天然食品，色、香、味齐全，并保留了各种营养威份，现将辨别方法介绍如下：
1、看瓶贴标注和生产工艺介绍：压榨油不经过高温提炼，不经过脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸“六脱”、“精炼”工艺，没有化学溶剂残留问题。
2、压榨油不含氧化剂：压榨油保留了原料中丰富的维生素E，维生素E能起到天然保鲜的作用，无须添加任何化学防剂。
3、看油品浓度：质量好的压榨油浓度高，油品挂壁时间久。使用量只需普通油的1/2，从根本上达到“少吃油、吃好油”的目的。
4、闻油品香味：打开瓶醇香扑鼻（压榨油是天然原料香味），油炸工艺能最大程度保留原料醇香。
5、尝油品味道：只榨取原料第一道原汁，原汁原味的初榨油更美味更营养。
6、比油品价格：压榨工艺对原料要求较高，出油率低，营养价值高、成本高，所以，压榨油相对价格高。
