美丽功效
苹果具有抗癌效果，且其丰富纤维可以让促使排便，加上消水肿作用的海带，让这碗汤弥漫著淡淡的美顏风。
材料
排骨…. 300公克
苹果…. 1颗
海带…. 20公克
薑丝…. 10公克
水…. 2000cc
调味料
盐…. 少许
作法
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。
2.苹果去籽、切块；海带剪条状、以冷水浸泡，备用。
3.取一汤锅，放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条，与水2000cc以小火煮约30分鐘。
4.将其餘材料放入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加入盐调味即可
