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牛蒡排骨汤的做法

2010-10-16 责任编辑：未填 浏览数：371 得宝网

核心提示：牛蒡排骨汤的做法 原料： 排骨300克，牛蒡1根，盐少许. 做法： 1，排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨； 2，砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时； 3，牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色； 4，将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小

牛蒡排骨汤的做法

原料：

排骨300克、牛蒡1根、盐少许。

做法：

1、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；

2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；

3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；

4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。

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