材料：黑麻油、腰花、老姜。
调味料：酱油、酒。
作法：腰花横切半，切去中间的白膜，腰面十字切花，再切斜片，入 热水中滚烫捞起，再入清水中反复浸泡去血水。
姜洗净，切片。
热锅入麻油再入姜片，小火爆香至姜微焦，用大火入腰花炒，续入调味料，大火炒两下即可。
功效：改善手脚冰冷、气血循环差、增强体力。
青蒜红烧蹄筋(女性用食谱)
材料：青蒜、蹄筋。
调味料：酱油、糖、料酒。
作法：青葱洗净，去头、须、尾、切成小段。
蹄筋洗净，入热水中川烫一下，捞起沥干。
锅内入一碗水及调味料，滚后放入蹄筋，用小火煮约15分钟，蹄筋入味，再放入青葱，大火煮约3分钟，熟即可盛盘。
功效：改善女性筋骨酸痛、不灵活等症状。
