夏天到了,各位MM不要错过在夏天保养的好时机。下面介绍适合夏季喝的汤。
夏天可以选择一些凉性的汤,比如排骨汤里面放冬瓜、胡萝卜、或玉米,消暑养胃健脾。如果想更鲜美一些,可以加些蜜枣,或是红枣。也可以选择煲鸡汤,但避免放“药补”材料,对这个季节来说,的确是怕“上火”,汤品应选清凉一些的,加些红枣和百合,或者是放适量的淮山片,加些冰糖,都很不错,但不能多喝。还可以煲冬瓜鸭汤,健脾养颜。这个相信大家都会做。
如果需要更简单些而且每顿都可以喝的,那就选鲜菇瘦肉汤吧,鲜美消食,夏天喝再适合不过了,做法很简单,选一些精肉和适量菇类,比如平菇(最好不要香菇,其性湿热),将菇和水一起煮沸后把肉倒进去煮熟便成,加些葱末,也可以放些紫菜配料或鸡精(少放),最好不要不味精(伤胃)。这些食补都很容易办到的。