指导专家：王维义/浙江大学生命科学院教授 中国食品科技学会功能食品分会理事
春节才过没几天，在外贸公司上班的廖雯就感到身体不大对劲。早上好不容易从床上爬起来，全身还是软绵绵的，在办公室还没坐到中午，头就开始晕了。到了下午，廖雯还把老总让她算的一组数据算错了。连同事都说过完年廖雯怎么浑身上下都是“酸性体质”的症状。
春节七天假期，原本是放松休闲的好时机，但是总有一些大忙人在节假日里海吃海喝、持续打牌、通宵唱歌，导致机体功能出现紊乱。一种医学观点认为，饮食或者作息不规律，会对人体体液的酸碱度造成影响，从而出现“酸性体质”。 “酸性体质”的人常会出现身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等，如果长期处在“酸性体质”不加以改善，女性的皮肤会过早地暗沉和衰老；儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状；中老年人则会因此引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。
究竟什么是“酸性体质”？这种体质如何“自诊”？又该如何防治？我们将在这里——解答。
问题1、体质是否有酸碱？
任何以水为溶剂的液体都有一定的pH值。如海洋的pH值为8.0～8.5，碳酸饮料的pH值为3.0～4.0，血液的pH值为7.35～7.45。因此，一种医学观点认为，人体血液的pH值如果小于7.35，那就表示人体的内环境发生酸化，也就是变成了所谓的“酸性体质”。
