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夏季营养煲汤食谱大全

2010-10-16 责任编辑:未填 浏览数:871 得宝网



三、肉末海参烧芸豆:

原料:肉末100克、活海参2只、芸豆450克、葱姜少许。

调料:酱油、甜面酱、味精、砂糖、胡椒

制作过程:

(1)将活海参宰杀入高压锅压熟后切丁。

(2)将芸豆也切丁入油锅滑熟。

(3)将肉末、葱、姜、甜面酱入锅中煸香后加海参、芸豆一同烧至熟后,用水淀粉勾芡即可。

口味特点:酱香浓郁,营养搭配合理。

注意事项:压活海参是不要见油。

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