三、旺鸡蛋(毛鸡蛋)不宜吃：
旺鸡蛋(毛鸡蛋)不宜吃
旺鸡蛋即孵化小鸡而没出的蛋。因温度不适或感染病菌，蛋内胚胎死于蛋壳内而停止发育。有人认为这种死胎蛋营养价值高，而且可以治多种病，实际上没有科学根据。因为这种蛋内的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐等营养成分都已发生变化，绝大部分被胚胎利用和消耗了，所剩养分甚微。经测定，死胎蛋内几乎100%含有病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。这些病菌对人体有害。食用这种蛋可能会发生食物中毒、痢疾、伤寒、肝炎等疾病。
科学饮食：如何吃鸡蛋更健康
2010-11-25 责任编辑：未填 浏览数：14935 得宝网
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五种食物会影响健康
阅读下文:
裸睡治疗性功能障碍？男性裸睡不卫生
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