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煲排骨汤的做法大全

2010-10-16 责任编辑:未填 浏览数:17947 得宝网



  四、海带炖排骨

  原料:猪排、干海带、葱、姜、香菜

  调料:精盐、料酒、李锦记生抽、味精、香油

  制作过程:1.将排骨切块洗净,用沸水焯一下,海带用温水泡软切片,葱、姜切片。2.锅内放水,下入焯过水的排骨,海带、葱姜,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。

  特点:汤鲜味美、软香可口。

  温馨提示:1.排骨要新鲜,最好用温水泡洗一下2.炖时要先旺火,再小火。

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