海参炖四宝
材料(二人份量)：已浸发刺四两，竹笙二钱，雪耳二钱，莲子一两，红枣四粒，清水两碗，冰糖一至二两( 视各人味加减)
海参炖四宝的做法：1、海参飞水后切大件，竹笙浸透，清洗干净，剪段，头尾不要。浸透雪耳，清洗干净，剪去梗蒂，剪成小朵，与竹笙一同飞水，红枣去核。莲子浸透后去心，清洗干净，飞水。
2、将各种材料一同放在紫砂炖盅内，注入清水，启动“强档 “，炖4小时左右即可食用。
海参炖四宝的做法
2010-10-16 责任编辑：未填 浏览数：275 得宝网
核心提示：海参炖四宝的做法：1，海参飞水后切大件，竹笙浸透，清洗干净，剪段，头尾不要.浸透雪耳，清洗干净，剪去梗蒂，剪成小朵，与竹笙一同飞水，红枣去核.莲子浸透后去心，清洗干净，飞水.
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健脑，补脑：天麻乳鸽汤
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