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洋参红杞鸡汤

2010-11-02 责任编辑:未填 浏览数:166 得宝网

核心提示:洋参红杞鸡汤

洋参红杞鸡汤

食材:土鸡半只、西洋参5克、枸杞一小把

调料:盐1克、姜一块、料酒少许、生抽少许

做法:土鸡洗净加所有调料腌制半小时。西洋参枸杞用清水药材表面细沙冲洗干净,放入大碗,加清水浸泡十分钟。取一个砂锅,放土鸡,倒入浸泡药材的水,置炉上开火煮开,加入药材,转小火,煲的过程中用勺子把表面浮漠及时撇出,煲半小时左右一锅补气鸡汤美味出锅。

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