立秋后补点维生素
补充维生素B1、B2及烟碱酸：天热饮水量增加，出汗多，维生素B群容易流失。维生素B1负责将食物中 的碳水化合物转换成葡萄糖，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量，少了它，体内的能量不足，人会无精打采。维生素B2也负责转化热能，它可以帮助蛋白 质、碳水化合物、脂肪释放出能量。烟碱酸又名维生素B3，和维生素B1、B2一起负责碳水化合物的新陈代谢。如果缺乏烟碱酸，人们就会焦虑、不安、易怒。
补充维生素C：炎热天气，大量汗液的排出导致水溶性维生素迅速流失，特别是维生素C，夏秋时期需求会多于冬天，因此，当天热感到疲乏时，应该补充维生素C，以缓解疲劳感。
补充维生素 慎防立秋第一病
立秋要吃鳜鱼和鲈鱼
每次吃鳜鱼的量最好不要超过100克，患有哮喘、咯血的病人不宜食用。鲈鱼则适用于所有人群，爱美的女性做鲈鱼时可以加些新鲜的柠檬，酸酸的柠檬非常开胃，另外柠檬富含维生素C，还可以增加美白功效。
