【导读】孩子缺乏维生素B有什么症状。维生素B是我们人体内一种重要的元素，缺乏维生素B很容易引起口角炎。那么，孩子缺乏维生素B有什么症状呢?下面跟着小编一起来看看吧。
1、“毛细血管脆性增加”常会有什么表现?
毛细血管脆性增加，常致小儿鼻出血，或刷牙时牙龈出血。有时在剧烈咳嗽之后，或呕吐之后，脸上出现针尖大小的出血点。以上表现都表明毛细血管的脆性增加。
补充维生素C，可以增加毛细血管的韧性，防治鼻出血、牙龈出血等常见病。
2、为什么人们把维生素B1喻为“健脑维生素”?
大脑能正常工作、需要热能为动力。但是，在三大产热营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)中。只有碳水化合物被大脑“相中”，作为能源。
碳水化合物在人体内代谢，必需有维生素B1参与，否则代谢就不能正常进行，脑缺乏能源，也就无法正常工作了，因此维生素B1被喻为“健脑维生素”。
3、如何让幼儿的膳食中不缺少维生素B1?
孩子缺乏维生素B有什么症状
因为维生素B1不能在体内储存，所以需要“现吃现用’。饮食中获取维生素B1常吃些粗粮，因为粮食越细，所含的维生素B1越少。常吃些豆类及豆制品。发面用酵母，酵母含维生素B1丰富。改捞饭为蒸饭、焖饭。因为维生素B1为水溶性维生素，吃捞饭，米汤中不少维生素B1，而米饭中已所剩无几了。少吃油炸面食，面食经过油炸，维生素B1全部被破坏。
