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维生素b族的作用 缺乏维生素b引发精神疾病

2017-05-03 责任编辑:未填 浏览数:13 得宝网

维生素B9的作用

维生素B9参与细胞增生、生殖、血红素合成等作用,对血球的分化成熟,胎儿的发育(血球增生与胎儿神经发育)有重大的影响。避免半同胱胺酸堆积可以保护心脏血管,还可能减缓老年痴呆症的发生。

维生素B12的作用

维生素B12可促进红细胞的发育和成熟,使肌体造血机能处于正常状态,预防恶性贫血;以辅酶的形式存在,可以增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用;消除烦躁不安,集中注意力,增强记忆及平衡感;是神经系统功能健全不可缺少的维生素,参与神经组织中一种脂蛋白的形成,维护神经系统健康。

维生素b族的作用 缺乏维生素b引发精神疾病

含维生素b的食物:

维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。维生素B1易溶于水,在食物清洗过程中可随水大量流失,经加热后菜中B1主要存在于汤中。目前所用的维生素B1都是化学合成的产品。

维生素B2大量存在于动物肝脏与肾脏、谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。

维生素B3广泛存在于动植物食物中,良好的来源为动物肝、肾、瘦肉、全谷、豆类等,乳类、绿叶蔬菜也有相当含量。它是B族维生素中唯一能在动物组织中合成的一种维生素,由色氨酸合成。

维生素b族的作用 缺乏维生素b引发精神疾病
维生素b族的作用

维生素B5在牛奶、豆浆中含量较高,其次坚果类、鸡肉、动物肾脏与心脏(如牛肉、牛心、羊心、猪肉)、绿叶蔬菜(蔬菜食品)等都含有维生素B5。

维生素B6在动物性及植物性食物中的含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。如果日常饮食正常,孕妇不需要特别补充维生素B6,但如果怀有多胞胎、年龄较为年轻的孕妇需额外补充,怀孕早期服用维生素B6对缓解孕吐有帮助。

维生素B7广泛存在于粮食当中,其中,蛋黄、肝、牛奶、蘑菇和坚果是维生素B7最好的来源。无法经由人工合成。

维生素B9天然广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。

维生素B12對於細胞分裂及蛋白質合成是很重要,广泛存在于动物食品中,如鸡肉、牛肉、羊肉等。除了肠胃功能有问题,一般不会缺乏维生素B12。只要孕妇不偏食,通常情况下也不会缺乏维生素B12。

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