鲜虾粥
虾含有丰富的蛋白质，以及多种微量元素，而且虾肉很容易消化吸收，用来做粥再合适不过了，一道美味营养的鲜虾粥有没有让你的味蕾蠢蠢欲动呢？
食材：大米100g，大明虾100g，香菜适量，葱适量，盐适量，姜适量，料酒少量，胡椒粉适量
做法
1.首先将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。
2.葱切葱花，姜切丝，香菜切段。
特色早餐有哪些 暖胃早餐粥的做法
3.锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。
4.再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。
生滚鸡粥
粥底绵滑，鸡肉鲜嫩，最重要的是二者的味道融合得非常和谐，丝毫不会让你有唐突的感觉。
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食材：粥底500g，嫩光鸡200g，姜丝5g香葱花5g，油5ml，生抽10ml，白砂糖5g，干淀粉5g，白胡椒粉3g
做法：
1.光鸡洗净沥去水分，剁成小块，加入姜丝、生抽、干淀粉、白砂糖和油拌匀，腌制20分钟。
2.大火煮滚粥底，放入腌制好的鸡块，用勺子搅拌均匀，煮5~6分钟，待鸡肉熟透。3在煮好的粥里撒上白胡椒粉和香葱花调味即可。
