酱瓜
材料：生抽200G、白醋150G、黄冰糖170G、小黄瓜2根、红辣椒3根
做法
1、将小黄瓜洗净，去两头，切段备用
2、将酱油、白醋、黄冰糖、红辣椒一起放入锅中熬煮至冰糖融化
3、将酱汁搅拌均匀后放入之前准备的黄瓜段
家常凉菜的做法 凉菜这么做更爽口
4、煮至黄瓜表面变黄即可关火
5、放入无水密封罐子封存一天即可食用
小葱拌豆腐
材料：豆腐500克，小葱50克。
调料：盐适量，生抽10毫升，香油适量。
做法
1·准备好所有的食材。
2·豆腐切小块。
3·香葱洗净切碎放入大碗中。
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4·锅中水烧热，放入煮上1分钟。
5·捞出豆腐沥干水分。
6·把豆腐放入小葱碗中，加入盐。加少许生抽。再加香油。再加香油。
