火龙果西米冻
材料：火龙果1个、西米适量、吉利丁适量、椰奶适量。
做法：
（1）西米入开水锅煮好后捞出过凉备用。
（2）吉利丁片提前用冰水泡软。
（3）红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀。
（4）打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化。
西米是用什么东西做的 西米的做法有哪些
（5）把煮好过凉的西米倒进容器里。
（6）倒入步骤4里做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可。
西米苹果粥
材料：西谷米50克、苹果100克、淀粉(玉米)15克、白砂糖30克、糖桂花5克
方法：
（1）将苹果冲洗干净，削去果皮，对剖成两半，剔去果核，再改刀切成丁块。
（2）西米淘洗干净，用冷水浸泡胀发，捞出，沥干水分。
（3）取锅加入适量冷水，烧沸后放入西米、苹果块，用旺火再次煮沸。
（4）然后改用小火略煮，加入白糖、糖桂花，用湿淀粉30克(15克淀粉加水)勾稀芡即成。
西米是用什么东西做的 西米的做法有哪些
芋圆西米露
材料：芋头，紫薯，红薯，白砂糖，椰奶，西米，木薯粉
做法
1、芋头，紫薯红薯分别去皮。切块上锅蒸熟，为防止紫薯染色，中间可以用锡纸隔开，蒸好的紫薯压成泥，加入少量白糖牛奶和木薯淀粉和成面团
2、红薯和芋头同样操作，将做好的紫薯面团使劲揉搓下，揉成长条状，用刀切小块
