4.入预热140烤箱烤制25分钟转170烤制25分钟，取出轻摔，倒扣冷却脱模
慕斯馅：
5.将蛋黄和牛奶混合，加热至80度左右，鱼胶粉用纯净水浸泡至软，隔水加热至融化，与蛋奶浆混合，动物淡奶油加入糖用打蛋器打发至七成
6.打好的动物淡奶油加入香草精和朗姆酒混合均匀，将加入鱼胶粉溶液的蛋奶浆与淡奶油混合均匀即成慕斯馅
花盆蛋糕组装
7.将蛋糕切成大小不同的圆块，最小块铺在铺好锡纸的花盆底部（根据花盆的大小和形状而定）。倒入少许慕斯馅。再铺上一层大蛋糕片。再倒入慕斯馅。再铺上一层大蛋糕片。再倒入慕斯馅。
餐桌上的植树节 当小树苗变成美食
8.全部做好后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏超过2小时。（可冷藏过夜），全部做好后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏超过2小时。（可冷藏过夜）
9.取出花盆，表层撒上奥利奥饼干碎，玫瑰花底部用保鲜膜包好，插入花盆蛋糕。装饰上石头巧克力即可
盆裁酸奶冻
原料：酸奶一袋，鱼胶片5克，奥利奥饼干适量。
做法
1，冷藏过的酸奶用温水浸泡一下回温，
餐桌上的植树节 当小树苗变成美食
2，鱼胶片5克用凉水泡软。
3，将泡软后的鱼胶片隔水融化，、
4，略温的酸奶先倒在一个大杯子里，将融化好的鱼胶片倒进酸奶中迅速搅拌均匀酸奶要提前稍微加热一下，否则当融化的鱼胶片液体注入的时候会迅速凝结，如果出现这种情况，可以再将酸奶与鱼胶片一起倒入碗中隔水稍微一加热至完全融合就可以了。
5，分别倒在小容器中，加保鲜膜后入冰箱冷藏过夜。
6，吃时取出，将奥利奥饼干去掉夹心后压碎，
7，装饰在酸奶冻表面即可。
