5、把发好的面团从盆中取出,再揉几遍!
6、将面团分成若干等份,每个30克,滚圆,成馒头生胚。
7、竹蒸笼里面铺上纱布,将馒头生胚放上,中间留空隙。
8、盖上蒸笼盖子,再次醒发20分钟。
蒸馒头
我尝试过冷水上锅蒸和热水上锅蒸两种方法,感觉还是热水上锅蒸的效果好很多咯!
1、锅内烧开水。
2、将再次醒发好了的馒头放上,盖上锅盖,中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了!
2017-05-01 责任编辑:未填 浏览数:17 得宝网
5、把发好的面团从盆中取出,再揉几遍!
6、将面团分成若干等份,每个30克,滚圆,成馒头生胚。
7、竹蒸笼里面铺上纱布,将馒头生胚放上,中间留空隙。
8、盖上蒸笼盖子,再次醒发20分钟。
蒸馒头
我尝试过冷水上锅蒸和热水上锅蒸两种方法,感觉还是热水上锅蒸的效果好很多咯!
1、锅内烧开水。
2、将再次醒发好了的馒头放上,盖上锅盖,中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了!
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