【导读】西芹百合的做法，很多人都知道百合也是可以食用的，西芹百合也是比较有名的一种家常菜，那么西芹百合的做法都有哪些呢?小编给大家讲讲西芹百合的做法。
西芹百合的做法
做法一
材料
西芹200克，鲜百合40克，枸杞20个，植物油1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，味精适量。
做法
1、芹菜洗净后斜切成段，百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。
2、沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出，鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。
3、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。
4、炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。
5、放入西芹和百合同炒一分钟。
6、加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可，一道美味又滋补的西芹百合就做好的，高血压患者不妨多吃一点。
西芹百合的做法
小诀窍
百合不能焯烫过久，芹菜斜切可以更入味。
做法二
材料
西芹200克、百合50克、白果(鲜)150克、胡萝卜100克、盐3克、糖5克、鸡精2克、油15克、淀粉5克。
