【导读】百合怎么吃，百合的吃法是多种多样的，对身体的好处也是比较多的，在中国百合用来做菜受到了很多人的欢迎，那么百合怎么吃比较好呢?小编给大家讲讲百合怎么吃?
百合怎么吃
金针百合
原料：
金针菇(金黄色的那种)，百合。
配料：
辣椒油，盐，味精(鸡精也可)。
做法：
金针菇，百合分别用沸水焯一下，捞起后加盐，辣椒油，味精调味，拌匀装盘即可。
薏米百合秋梨汤
材料：
薏米2两，百合干1两，砀山秋梨1个，胡萝卜2根，冰糖、清水适量。
百合怎么吃
做法：
百合干与薏米同洗净浸水2小时，加清水适量同煮，大火煮沸后小火继续煲1小时。
将梨子、胡萝卜洗净后切大块，加入汤锅，小火煲半小时后加入冰糖，再继续煲10分钟后熄火即成。
功效：
滋阴润肺养颜。
百合别名蒜脑薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品各常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合”。既是甜美的食品，也是有益的药物。
