6.将羊肉串放入热油中炸至金红色,捞入盘中即可。
炸羊肉串的做法二
1、蛋清加50g面粉,适量的水,少许的油搅拌成薄糊备用。

2、羊肉切成3*2cm,厚0.5cm的片。
3、各种粉搅拌在一起。调料取一半(或看你的口味加减),和羊肉拌匀,腌渍入味。
4、腌渍好的羊肉用牙签穿成串,每串3-5片肉。
5、羊肉放到糊里上浆,不要太厚。

炸羊肉串的功效与作用
6、锅里放油,油烧到4-6成热时,下肉串炸成金黄,捞出即可。
小窍门
这种炸法,肉串外焦里嫩。剩下的调料放到瓶子里,下次再用。
2017-04-29 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网
6.将羊肉串放入热油中炸至金红色,捞入盘中即可。
炸羊肉串的做法二
1、蛋清加50g面粉,适量的水,少许的油搅拌成薄糊备用。

2、羊肉切成3*2cm,厚0.5cm的片。
3、各种粉搅拌在一起。调料取一半(或看你的口味加减),和羊肉拌匀,腌渍入味。
4、腌渍好的羊肉用牙签穿成串,每串3-5片肉。
5、羊肉放到糊里上浆,不要太厚。

炸羊肉串的功效与作用
6、锅里放油,油烧到4-6成热时,下肉串炸成金黄,捞出即可。
小窍门
这种炸法,肉串外焦里嫩。剩下的调料放到瓶子里,下次再用。
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