【导读】炸羊肉串的功效与作用有哪些?炸羊肉串是非常美味的一道美食,深受大家的喜爱。不过你知道炸羊肉串的功效与作用有哪些吗? 下面小编来给大家讲讲炸羊肉串的功效与作用,御寒保暖还能抗衰老哦!
炸羊肉串的功效与作用
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
炸羊肉串的做法一

1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;
2.西红柿切末;
3.葱头切末;

炸羊肉串的功效与作用
4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀;
5.取羊肉串扦子10个,将肉串成10串;