【导读】鲦鱼的营养价值及功效 鲦鱼的做法。鲦鱼是一种营养价值很高的鱼，那么鲦鱼的营养价值及功效有哪些呢?下面就随小编一起来看看鲦鱼的营养价值及功效吧!
鲦鱼是一种营养丰富的海鱼，并且具有脂肪及各种人体所需很高的药性价值。鲦鱼体细长，侧扁，背部几成直线，腹部略凸。自胸鳍基部至肛门有明显的腹棱。
鲦鱼的功效：
亮发、提高免疫力、健脑、明目、有益心血管、和胃、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚
鲦鱼营养价值：
鲦鱼富含蛋白质、脂肪、有机酸及各种维生素和矿物质。
鲦鱼的选方：
止冷泻：内服，煮食，100-200g。
鲦鱼适用人群：
老少皆宜，尤其体虚胃弱、营养不良的人更适宜食用。
鲦鱼食用禁忌：
患有皮肤感染及皮肤病等病症者不宜食用。
如何挑选鲦鱼?
鲦鱼体细长，侧扁，背部几成直线，腹部略凸。
自胸鳍基部至肛门有明显的腹棱。
