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七种美味食品存在的健康问题

2009-12-25 责任编辑:未填 浏览数:392 得宝网

七种美味食品存在的健康问题

  3、牛肉馅。

  危险因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险,因为它被用手握的可能性更大,绞成肉馅后,它的表面更大,藏匿细菌更多。

  解决办法:唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。

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